日式雜炊飯其實網路上不少人發表，我倒是挺喜歡這樣的煮飯方法，省時、省事，再炒到青菜跟肉，就是一頓超好吃的餐點了。
作法很簡單，一樣是洗生米放入電鍋，接著將材料（依自己喜好，可以放香菇、預先炒好的肉、其他材料）鋪在米上，接著調味也一起倒入，電鍋一開，就只需要等它完成就好。
難度在於調味要自己小心拿捏，調味部分我常常使用日式醬油，只是想說味道不死鹹罷了。
要是一個人做飯，這樣真的很快喔。
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- Jan 29 Fri 2010 17:27
日式雜炊飯
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